Ratio café / eau
Combien de grammes de café pour votre méthode : filtre, piston, espresso, cold brew…
Comment ça marche
Café (g) = eau (mL) / ratio. Une cuillère à soupe rase de café moulu ≈ 7 g. Pour l'espresso, le ratio s'applique à la boisson obtenue (18 g → 36 g).
Les résultats sont donnés à titre indicatif et ne remplacent pas l'avis d'un professionnel.
Exemple de calcul
Avec les valeurs proposées par défaut :
- MéthodeFiltre / V60 (1:16)
- Nombre de tasses2
- Taille d'une tasse (mL)200
- IntensitéNormal
on obtient :
- Café moulu25 g
- Eau400 mL
- En cuillères à soupe rases (≈ 7 g)3,6
- MoutureMoyenne
Questions fréquentes
Comment fonctionne l'outil « Ratio café / eau » ?
Café (g) = eau (mL) / ratio. Une cuillère à soupe rase de café moulu ≈ 7 g. Pour l'espresso, le ratio s'applique à la boisson obtenue (18 g → 36 g).
Quelles informations faut-il saisir ?
Il suffit de renseigner : méthode, nombre de tasses, taille d'une tasse, intensité. Le résultat se met à jour pendant que vous tapez.
Pouvez-vous donner un exemple ?
Méthode : Filtre / V60 (1:16); Nombre de tasses : 2; Taille d'une tasse (mL) : 200; Intensité : Normal → Café moulu : 25 g; Eau : 400 mL.
Ce calculateur est-il gratuit et mes données restent-elles privées ?
Oui. HOD Calc est entièrement gratuit et sans inscription. Le calcul est fait directement dans votre navigateur : rien de ce que vous tapez n'est envoyé ni enregistré.